Menu La Roseraie 41 €
ENTREES
Crémeux de potimarron, lardons de guanciale et oeuf parfait
Blanc de poireaux et vinaigrette à l'huile de poireau, fine tranche de boeuf confit et sa sauce gribiche
Foie gras cuit en terrine, chutney à la patate douce (Supl 4 €)
PLATS
Ballotine de poulet en cuisson lente, céleri rôti et jus corsé
Pavé de maigre, butternut et crème de Noilly Prat
L'Assiette Végétarienne
(le Chef propose un assortiment de légumes et accompagnement du moment)
DESSERTS
Poire pochée au vin chaud, financier aux amandes
Pavlova Exotique
Le Plateau de fromages - 12 €
Hôtel Restaurant La Roseraie
5 place d'Armes, Montignac-Lascaux, 24290, France
Titre de votre texte
Cet espace vous permet d'informer les voyageurs sur le thème de votre choix. Et si vous en disiez plus sur la ville de votre hôtel et les activités à faire aux alentours ? Vous pouvez tout à fait choisir d’apposer un texte décrivant l’hôtel en lui-même et exprimer le service et le soin que vous savez apporter à vos clients. Ce texte est totalement libre.